Ένα τρικ για για τα εσπεριδοειδή, χάρη στο οποίο θα βγάλετε όλο το άρωμα από το φρούτο - χωρίς να χάσετε ούτε σταγόνα!
Πριν ξεκινήσετε το στύψιμο, κυλήστε μπρος - πίσω το πορτοκάλι, το λεμόνι ή το λάιμ αρκετές φορές στον πάγκο, πιέζοντας το φρούτο με το χέρι σας. Αυτή η διαδικασία διευκολύνει το στύψιμο του χυμού και την απελευθέρωση όλου του αρώματος.
