Az érzékek felkészítése a teljes METAXA élményre ugyanolyan fontos, mint a tálalás módja. Néhány étel elfogyasztása, vagy bizonyos intenzív aromák belégzése a METAXA fogyasztása előtt befolyásolhatják az ital ízét és illatát, és megváltoztathatják az élményt.
A METAXA kóstoló előtt két órával ne fogyassz kávét, rágógumit vagy mentolos cukorkát. A fokhagymás, nyers hagymás vagy erős fűszeres ételek is befolyásolhatják az ital ízét. Étkezés után érdemes várni körülbelül 15 percet, és szobahőmérsékletű vízzel kiöblíteni a szánkat - ez az előkészület segít felfedezni a METAXA ízének teljességét.