Ο Metaxa Master
Ο Οίκος Μεταξά δεν έχει Master ποτοποιό, ούτε Master Blender. Έχει έναν Metaxa Master, τον Κωνσταντίνο Ράπτη. Είναι μόλις ο πέμπτος κατά σειρά Metaxa Master, από την ημέρα που ιδρύθηκε ο Οίκος.
Ο Κωνσταντίνος Ράπτης διψά για έμπνευση και πάθος. Όπως αναμειγνύει τα συστατικά που δημιουργούν το ΜΕΤΑΞΑ, έτσι κι ο ίδιος δένει αρμονικά το παλιό με το καινούργιο. Οφείλει να διατηρήσει την παράδοση και το στιλ του ΜΕΤΑΧΑ, την ίδια ώρα που δημιουργεί τις νέες του εκφράσεις, όπως το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων ή το Angels’ Treasure.
Η τέχνη του
Ο Κωνσταντίνος Ράπτης αρχικά επιλέγει Μοσχάτα κρασιά από τη Σάμο που ξεχωρίζουν για την αρωματική τους συγκέντρωση. Αμέσως μετά επιλέγει φίνα οινικά αποστάγματα με βάση τον χαρακτήρα και την κομψότητά τους.
Τα Μοσχάτα κρασιά και τα οινικά αποστάγματα ωριμάζουν ξεχωριστά σε δρύϊνα βαρέλια μέχρι εκείνος να αποφασίσει ότι είναι έτοιμα να σμίξουν. Ένα μπουκέτο μεσογειακά βότανα έρχεται να δώσει την τελευταία πινελιά.
Με τα λόγια του Master: “Προς εκείνους που επιθυμούν να ανακαλύψουν το ΜΕΤΑΧΑ: σκεφτείτε μία ανακάλυψη τόσο μοναδική όσο και απροσδόκητη. Πρόκειται να επιβιβαστείτε σε ένα ταξίδι απόλαυσης με συνοδοιπόρους όλες τις αισθήσεις σας, ένα ταξίδι που θα θέλετε να ζήσετε ξανά και ξανά”.
