METAXA 12 Stars

Smoky Olive Sour

rauchig / Zitrusfrucht / sauer

Smoky  Olive Sour

Zutaten

5cl METAXA 12 Stars
2cl frischer Limettensaft #FFE590>
1cl Zuckersirup
2cl (veganes) Eiweiß

Garnieren

Olivenöl und eine Olive
Für den Raucheffekt: Eichenholzchips, 
mit einer Räucherpistole verbrannt

Schritt 1

HINZUFÜGEN

Eis mit allen Zutaten in einen Shaker gießen und kräftig schütteln

Schritt 2

VORBEREITEN

Glas vorbereiten – Räucherchips mit einer Räucherpistole verbrennen

Schritt 3

EINGIESSEN

Den Cocktail über die Eiswürfel in ein Glas gießen

Schritt 4

GARNIEREN

Mit Olivenöl und einer Olive garnieren

Der METAXA 12 Stars Smoky Olive Sour ist ein geschmeidiger Cocktail mit Zitrusnoten, der unter einem Vorhang aus Eichenholzrauch serviert wird.

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Bild

METAXA 12 Stars

METAXA 12 Stars wird aus Weindestillaten hergestellt, die sowohl in mittelstarken als auch in stark geräucherten Eichenfässern gelagert wurden, aber es ist die Zeit, die in den stark geräucherten Fässern verbracht wurde, die ihm die markanten Eichen- und Rauchnoten verleiht.

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