METAXA nie dzieli się z aniołami, ale otrzymuje od nich skarby! Wielowarstwowa owocowość nowej wersji METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength jest bardziej skoncentrowana niż kiedykolwiek wcześniej. Trunkiem najlepiej delektować się bez żadnych dodatków.
Angels' share i Angels' treasure
Angels' share to termin określający część objętości wina lub destylatu spirytusowego, która jest tracona na skutek parowania podczas leżakowania w beczkach. W większości przypadków odparowuje więcej alkoholu niż wody, co zmniejsza zawartość alkoholu w produkcie.
W ciemnych i chłodnych piwnicach METAXA w Attyce, w Grecji, zjawisko Angels' share jest odwrotne. Suchy klimat zwiększa bardziej parowanie z beczek wody niż alkoholu, co skutkuje powstawaniem wysoce skoncentrowanego i aromatycznego alkoholu. Fenomen ten nazywamy Angels’ treasure. METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength jest ostatecznym wyrazem tego wyjątkowego zjawiska.
Odrodzenie legendy
METAXA wprowadza na rynek nową wersję METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength, zapoczątkowujący tym samym platformę umożliwiającą METAXA Masterowi wykazanie się swoją kreatywnością. Nasz Mistrz bada, w jaki sposób różne warunki, w których dojrzewają alkohole, wpływają na głębię smaków i złożoności aromatyczną tworzonych trunków. W końcu każda nowa wersja Angels’ Treasure ma dostarczać unikalnych wrażeń zmysłowych koneserom i kolekcjonerom alkoholi.
Co w takim razie odróżnia nową wersję METAXA Angels' Treasure Single Cask Strength od jej poprzedniczki? Ta edycja ma nieco głębszy bursztynowy kolor oraz bogatszy i bardziej skoncentrowany smak. Aromatyczne przyprawy, takie jak cejloński cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, stają się bardziej intensywne i stopniowo ujawniają się w kolejnych warstwach. Dobrze wyczuwalne są także nuty suszonych śliwek i fig, oraz toffi – dodająca trunkowi ciepłego, otulającego charakteru. Całe doznanie wieńczą słodkie nuty miodu, których posmak utrzymuje się jeszcze długo po zakończonej degustacji.
Kolejny krok w kierunku zrównoważonego rozwoju
Drogocenne alkohole wymagają odpowiedniego opakowania. Nowa wersja Angels’ Treasure odzwierciedla dążenia METAXAw kierunku zrównoważonego rozwoju. Żeby zmniejszyć emisję CO₂, przeprojektowaliśmy opakowanie METAXA Angels' Treasure Single CaskStrength. Nowe butelki są lżejsze i wykonane przy użyciu techniki topienia szkła wodorowego. Również pudełka są bardziej ekologiczne.Wszystko to pozwoliło nam zredukować emisję CO₂ o 54% w stosunku do poprzedniej wersji.
